Vodja gostinskega obrata (m/ž)
Koper
Rok za prijavo:
- Slorest d.o.o.
Smo eno izmed največjih podjetjih v slovenski lasti na področju gostinstva, specializirani za prehrano na delovnem mestu. Naša naloga je zagotavljanje kakovostne in raznolike prehrane, ki povečuje zadovoljstvo in motivacijo naših strank.
Opis delovnega mesta
Ste dinamični, komunikativni in zanesljivi, ter strastni do dela v gostinstvu? Pridružite se nam! Iščemo motivirane posameznike, ki iščejo nove izzive in uživajo v delu z ljudmi.Vaše naloge bodo:
- vodenje več lokacij v okviru gostinske enote
- organizacija aktivnosti, spremljanje in nadzor nad delom in ponudbo v restavracijah
- zagotavljanje kvalitetne izvedbe storitve
- spremljanje in nadzor nad stroški (stroški dela, materialni, obratovalni in drugi stroški)
- spremljanje in analiza prometa ter ukrepanje ob zaznanih odstopanjih
- komunikacija s klienti in gosti
- pomoč v kuhinji
- vodenje ekipe zaposlenih, motiviranje, nagrajevanje
- zagotavljanje pogojev za varno delo v obratu
- sodelovanje na različnih projektih
Pogoji
- izobrazba iz gostinske smeri (najmanj V. stopnja)
- izkušnje v gostinstvu (najmanj 5 let izkušenj)
- komunikacijske spretnosti
- izkušnje z vodenjem ekipe (nad 10 oseb)
- obvezno vozniško dovoljenje B kategorije
- odlične organizacijske sposobnosti
- odgovornost, zanesljivost in natančnost
- samostojnost, samoiniciativnost
- dobro poznavanje programskega paketa MS Office
Ste pripravljeni na naslednji korak v svoji karieri?
Vašo prijavo skupaj z življenjepisom oddajte preko spletnega portala Deloglasnik ali pa na naslov SLOREST d.o.o., Verovškova 55a, 1000 LJUBLJANA.
Ne odlašajte - veselimo se vašega zanimanja in priložnosti, da skupaj ustvarimo izjemne kulinarične izkušnje!
Strokovna izobrazba:
V. stopnja – zaključeno gimnazijsko, srednje poklicno – tehniško izobraževanje, VI/1. višješolski strokovni program, VI/2. visokošolski strokovni programi /1. bolonjska stopnja
Delovne izkušnje (v letih):
5
Jeziki:
Slovenski (napredno)
Vozniško dovoljenje:
B
Spretnosti:
Word, Excel, Power Point, Outlook
Kaj vam ponujamo
Kaj pa mi ponujamo vam?
- stabilno zaposlitev: redna zaposlitev z možnostjo dolgoročnega sodelovanja
- uspešno podjetje: delo v uspešnem in rastočem podjetju
- prijetno okolje: prijetno in podporno naravnano delovno okolje
- strokovni razvoj: priložnosti za osebni in karierni razvoj
- izobraževanja: dostop do dodatnih izobraževanj
Uživajte v delavniku, ki poteka večinoma dopoldan od ponedeljka do petka (občasne pogostitve 5-8 krat na leto).
Vrsta zaposlitve:
Določen čas, Nedoločen čas
Druge informacije
Kategorije:
Kraj dela:
PRIMERJAJTE SVOJO PLAČO
Če vas zanima, kako se vaša plača primerja z drugimi, lahko to preverite. Preprosto vnesite svoje kvalifikacije in delovno mesto, ki vas zanima, ter odkrijte, kako se uvrščate v primerjavi z drugimi. Kliknite tukaj za več informacij!
Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?
Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?
Nepravilen e-poštni naslov
Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.