Kuhar (m/ž)
Soriška planina
Rok za prijavo:
- Turistični center Soriška planina d.o.o.
- Spletna stran: https://soriska-planina.si/
Turistični center Soriška planina je družinsko podjetje, ki upravlja smučišče Soriška planina in dva gostinsko namestitvena objekta ter kamp. V zimskem času na Soriški planini obratuje srednje veliko družinsko smučišče, v poletnem času pa so na voljo različne aktivnosti; pohodništvo, kolesarjenje, panoramske vožnje z dvosedežnico in različni družabni in tradicionalni dogodki.
Opis delovnega mesta
Iščemo pomoč za zimsko sezono na Soriški planini.Medse vabimo novega sodelavca za delovno mesto:
Kuhar (m/ž).
Delovne naloge:
- čiščenje, priprava in toplotna obdelava živil
- razdeljevanje živil in jedi na posamezne obroke, garniranje in dekodiranje jedi
- pripravo in izdelavo hladnih in toplih jedi ter sladic po dnevnih menijih in jedilnem listu
- poznavanje oziroma uporabo receptov za posamezne jedi
- poznavanje količinskih normativov za porabo živil in za posamezne obroke gotovih jedi ter poznavanje in upoštevanje prehrambnih vrednosti živil
- skrb za higieno in čistočo v kuhinji ter skrb za ustrezno hrambo živil
- redno spremljanje strokovnih novosti in prehrambenih smernic oziroma trendov sodobnih načinov prehranjevanja in uporabo le- teh
- skrb za delovanje kuhinje, skladno z visokimi standardi in normativi
- priprava poročil in predlogov
- koordiniranje dela z vodjo kuhinje
- delo z električnimi stroji
- skrb za higieno, kontrola kritičnih točk po sistemu HACCP
- skrb za urejenost delovnega mesta
- skrb za izvajanje varstva in zdravja pri delu
- druga dela in naloge po nalogu nadrejenega
- izdaja jedi po sistemu a la carte naročanja
- priprava penzionskih obrokov
Pogoji
- vestno in odgovorno delo
- pozitiven odnos in timsko delo
- pripravljenost na dodatno izobraževanje in
- izpit za vozila B-kategorije
Vozniško dovoljenje:
B
Kaj vam ponujamo
- redno in stabilno zaposlitev z mesečno stimulacijo za nedoločen čas
- prijetno delovno okolje
- neenakomerno razporejen delovni čas glede na sezonske obremenitve
- namestitev (v primeru stalnega prebivališča izven Gorenjske)
Plačilo:
- dodaten za popoldansko, praznično in nedeljsko delo
- sezonska stimulacija
Vrsta zaposlitve:
Nedoločen čas
Druge informacije
Kategorije:
Kraj dela:
PRIMERJAJTE SVOJO PLAČO
Če vas zanima, kako se vaša plača primerja z drugimi, lahko to preverite. Preprosto vnesite svoje kvalifikacije in delovno mesto, ki vas zanima, ter odkrijte, kako se uvrščate v primerjavi z drugimi. Kliknite tukaj za več informacij!
Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?
Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?
Nepravilen e-poštni naslov
Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.