Kuhar (m/ž)

Opis posla

- načrtovanje jedi, pripravljanje in kuhanje živil
- načrtovanje, nadziranje in usklajevanje dela kuhinjskih pomočnikov
- preverjanje kakovosti hrane
- tehtanje, merjenje in mešanje sestavin glede na recepte in po osebni presoji
- uravnavanje temperature pečice, žara, pekača in druge opreme za kuhanje
- pregledovanje in čiščenje kuhinje, kuhinjske opreme, prostorov za strežbo itd. za zagotavljanje ukrepov varnega in higienskega ravnanja s hrano
- upravljanje velike kuhinjske opreme, kot so žar, cvrtnik ali železna plošča za pečenje

Uvjeti

Što nudimo

- trajanje zaposlitve: določen čas, 12 mesecev
- poskusno delo: 1 mesec
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dopoldan

Ostale informacije