Slasčičar (m/ž)

Job description

- prevzem surovin ter pripravo in zagotavljanje vrhunskih slaščic,
- čiščenje in pripravo osnovnih surovin,
- oblikovanje slaščic, pripravo tort in drugega peciva,
- usklajevanje tehnoloških postopkov za pravočasno in kakovostno pripravo naročil,
- premljanje in uvajanje kulinaričnih trendov,
- racionalno porabo in pravilno skladiščenje živil,
- zagotavljanje čistoče in higiene v kuhinji,
- skrb za varstvo pri delu in uporabo zaščitnih sredstev,
- sodelovanje z drugimi oddelki v hotelu ter pri popisih.

Delovno mesto se opravlja v hotelu Bohinj v Vili Muhr.

Requirements

- izkušnje na področju slaščičarstva
- strast do ustvarjanja in inovativnost
- organiziranost in natančnost
- pripravljenost na timsko delo in učenje

Če želiš svoje znanje in kreativnost preizkusiti v našem timu, te vabimo, da nam pošlješ svoj življenjepis in kratko predstavitev prek portala Deloglasnik.

What we offer

- delo v urejenem in kreativnem delovnem okolju v prestižnem hotelu
- možnost nadgradnje znanja
- stimulativno nagrajevanje

Other information