Vodja restavracije (m/ž)

Job description

Za poslovno stranko, gostinsko podjetja iščemo osebje, trenutno najbolj aktualno pa je delovno mesto Vodja restavracije v Ljubljani.

Vodja restavracije (m/ž) dobrodošel v usklajenem timu z veliko ustvarjalne energije.

Opis delovnega mesta:
- organizacija in vodenje strežbe in kuhinje, vključno s pripravo urnika in šolanje sodelavcev
- odgovoren za motivacijo osebja (zaposleni, študentje in pogodbeni sodelavci)
- organizacija, izvedba in nadzor inventure po dogovoru
- odgovornost in skrbi za organizacijo izgleda miz v prostorih strežbe
- odgovornost in po dogovoru strežba gostov s hrano in pijačo
- odgovornost za ustrezno pripravo računa, obračun z gostom
- koordinacija dela natakarjev za delo v šanku: priprava pijač, polnjenje šanka ob menjavi izmen po dogovoru
- odgovornost za brezhibno urejenost in snažnost delovnih prostorov, kjer se streže gostom

Requirements

- zahtevana izobrazba: IV., V., VI/1.
- poznavanje osnovne strokovne terminologije v tujih jezikih

Ustrezno izobrazbo in usposobljenost za vodenje, veselje do dela z ljudmi in motivacijo kolektiva.

Če se želite pridružiti naši ekipi in izpolnjujete navedene pogoje, vas vabimo, da se prijavite čimprej, preko portala Deloglasnk.

What we offer

- zaposlitev za nedoločen čas
- poskusno delo 6 mesecev
- stimulativno nagrajevanje
- mesečno plačilo: po dogovoru
- plačilo odvisno od usposobljenosti in samostojnosti.

- delovni čas: polni delovni čas

Other information