Razvojni tehnolog (m/ž)

Job description

Iščete nove karierne izzive? Pridružite se ekipi podjetja Žito, ki s svojim portfeljem prepoznavnih in uveljavljenih blagovnih znamk sodi med vodilna slovenska podjetja v prehrambni panogi. Vabimo vas, da se razvijate v naši sredini in prispevate svoje znanje in izkušnje k razvoju Žita v mednarodno priznano podjetje. Ponosni smo, da zmoremo s tradicionalnimi in sodobnimi prehrambnimi izdelki zadovoljevati potrebe porabnikov, slediti njihovemu okusu ter s tem ohranjati svojo konkurenčno prednost.

Delovno mesto:

Razvojni tehnolog (m/ž).

Ključne naloge in odgovornosti:
- sledenje in upoštevanje zakonodaje, predpisov ter standardov na področju razvoja živil in prehrambnih izdelkov
- sodelovanje z nadzornimi organi in drugimi institucijami na področju zakonodaje
- priprava in usklajevanje dokumentacije ter deklaracij v skladu z zakonskimi zahtevami
- upravljanje receptur izdelkov, specifikacij surovin in končnih izdelkov
- izdelava tehnološke dokumentacije in navodil za proizvodnjo
- spremljanje tržnih trendov in analiziranje konkurence na področju novih izdelkov in inovacij
- aktivno sodelovanje v različnih projektih, povezanih z razvojem izdelkov
- testiranje surovin, polizdelkov in embalaže ter priprava poročil o kakovosti
- dnevno reševanje neskladnosti surovin in izdelkov ter izvajanje reklamacijskih postopkov

Inoviranje novih izdelkov in optimizacija obstoječih procesov, vključno z:
- senzoričnimi ocenami, selekcijo surovin in kreiranjem delovnih receptur
- načrtovanjem in izvedbo laboratorijskih ter proizvodnih poskusov

Requirements

- zaključeno visokošolsko izobrazbo na področju živilske tehnologije ali druge ustrezne usmeritve
- zaželeno minimalno 1 leto delovnih izkušenj na primerljivih delovnih mestih (sledenje in upoštevanje zakonodaje)
- izkušnje na področju razvoja izdelkov in tehnoloških procesov
- usposobljenost za pripravo tehnične in zakonske dokumentacije
- samostojnost, natančnost in proaktivnost pri reševanju izzivov
- znanje angleškega jezika
- vozniški izpit B kategorije

What we offer

- dinamično delovno okolje v inovativnem podjetju
- možnost strokovnega razvoja in napredovanja
- delo na zanimivih in razvojno usmerjenih projektih
- zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem
- možnost koriščenja počitniških kapacitet
- dodatno pokojninsko zavarovanje

Other information