Vodja kuhinje (m/ž)

Job description

Hotel Astoria Bled, ki se nahaja v osrčju zgodovinskega mesteca Bled, medse vabi nove strokovne sodelavce.

Delovne naloge:
- vodenje in organizacija dela v kuhinji
- razvijanje kulinarike in spremljanje trendov v kulinariki
- sodelovanje pri izbiri dobaviteljev in sodelovanje z dobavitelji
- koordinacija dela zaposlenih v kuhinji
- usmerjanje praktičnega dela dijakov in študentov
- odgovornost za materialno in finančno poslovanje kuhinje
- skrb za izvajanje in nadzorovanje izvajanja sanitarnih, higienskih in zdravstvenih predpisov

Requirements

Kaj pričakujemo:
- osebo z izkušnjami, ki je pripravljena sprejeti nov izziv
- sposobnost timskega dela in sodelovanja med oddelki
- usmerjenost k zadovoljstvu gosta
- zanesljivost in pozitiven odnos do dela

V kolikor izpolnjujete navedene pogoje, vas delo veseli in se ne bojite novih izzivov, pošljite svojo vlogo z življenjepisom in opisom delovnih izkušenj preko portala Deloglasnik.

What we offer

- dolgoročno zaposlitev za nedoločen čas
- enoizmensko delo s prilagodljivim delovnim časom
- urejeno delovno okolje
- dinamično in razgibano delo
- možnost dodatnega izobraževanja
- možnost nastanitve v hotelu

Other information