V kavarnah Zvezda že 25 let razveseljujemo ljubitelje kakovostnih in inovativnih sladic ter kavarniškega vzdušja. Naše ozvezdje sestavljajo štiri Kavarne in Trgovinica Deli, v katerih s profesionalnim osebjem, kakovostnimi izdelki in lepim ambientom ustvarjamo posebna doživetja.
Pridružite se Zvezdinemu timu in postanite del našega ozvezdja.
Slaščičar (m/ž)
Opis delovnega mesta:
- priprava in peka slaščic v skladu z normativi in standardi podjetja
- priprava surovin in materialov za slaščice, pecivo in sladolede
- izdelava končnih slaščičarskih izdelkov
- priprava različnih vrst testa, krem in nadevov
- nadziranje peke
- oblikovanje različnih slaščic, polnjenje z nadevi, prelivanje s prelivi, glaziranje, brizganje, krašenje, pakiranje izdelkov
- priprava sadnih želejev, marmelad, džemov, čokolad...
- poznavanje priprave sladoleda predstavlja prednost
- upoštevanje pravil kritičnih točk HACCP
- delo z visokimi higienskimi standardi kakovosti
Delo bo potekalo v slaščičarskem ateljeju v eni najbolj prepoznavnih Slaščičarn v Sloveniji, s 24 letno tradicijo. V sodobno opremljenem delovnem okolju pripravljamo slaščičarske izdelke iz visokokakovostnih surovin in z zahtevnimi postopki priprave.
Pričakujemo:
- najmanj III., IV. ali V. stopnja izobrazbe živilske smeri slaščičar – pek, živilski tehnik, alternativno zaključena gostinska šola ali 2 leti delovnih izkušenj na podobnih delovnih mestih
- dobre ročne spretnosti in občutek za estetsko oblikovanje slaščic
- sposobnost zaznavanja različnih okusov
- odgovornost, zanesljivost in natančnost pri delu
- osebna urejenost, skrb za red in čistočo
- timsko delo, samoiniciativnost, fleksibilnost
Nudimo:
- delo je enoizmensko in pretežno v dopoldanskem času
- delo v podjetju z dolgoletno tradicijo, ki daje prednost kakovosti in vrednotam na vseh področjih
- sodobno delovno okolje z možnostjo profesionalne in osebne rasti
- usposabljanja in izobraževanja
- stimulativna nagrajevanja
- zaposlitev za polni delovni čas, določen čas z možnostjo podaljšanja za nedoločen čas
Prijave z življenjepisom zbiramo preko portala Deloglasnik.
