Pomočnik peka (m/ž)

Job description

- peko kruha, tort, piškotov, finega peciva, pit in drugih izdelkov iz moke
- ročno pripravljanje sladkarij iz mešanic sladkorja, čokolade in drugih sestavin s pomočjo orodij in nekaterih strojev
- združevanje izmerjenih sestavin v posodah strojev za mešanje ali kuhanje
- preverjanje kakovosti surovin zaradi zagotavljanja skladnosti s standardi in specifikacijami
- uporaba glazur, prelivov ali drugih premazov za peko izdelkov z uporabo lopatic ali čopičev
- preverjanje čistosti opreme in delovanja v prostorih pred proizvodnjo zaradi zagotavljanja skladnosti s poklicnimi zdravstvenimi in varnostnimi predpisi
- nadzorovanje temperatur peči in videza izdelkov zaradi določanja časa peke
- koordiniranje oblikovanja, nalaganja, peke, razlaganja, odstranjevanja iz ponev in hlajenja različnih vrst kruha, štručk, peciva in slaščičarskih izdelkov

Requirements

Izobrazba:
- srednja poklicna; Osnovne in splošne izobraževalne aktivnosti/izidi, podrobneje neopredeljeno

Alternativna izobrazba:
- nižja poklicna, nižja poklicna, osnovnošolska, Osnovne in splošne izobraževalne aktivnosti/izidi, podrobneje neopredeljeno, Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, podrobneje neopredeljeno
Delovne izkušnje: ni zahtevano

What we offer

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 3 mesece
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: gibljiv/nestalen urnik
- okvirna plača: 1.253,90 EUR bruto mesečno

Other information