Deloglasnik - J035139 Dietni kuhar V v ZSV (m/ž) - Koper - ORTOPEDSKA BOLNIŠNICA VALDOLTRA OSPEDALE ORTOPEDICO VALDOLTRA, ANKARAN - ANCARANO
Share
Tweet
Share
Send to friend

This ad is not active. Ad application not possible.

J035139 Dietni kuhar V v ZSV (m/ž)

Koper

Application deadline:

  • ORTOPEDSKA BOLNIŠNICA VALDOLTRA OSPEDALE ORTOPEDICO VALDOLTRA, ANKARAN - ANCARANO

Job description

- čisti in pospravlja delovno mesto po končanem delu
- izvaja predpisane zadolžitve iz sistema HACCP
- obvešča gospodinjca o okvarah na opremi, ipd.
- pripravlja in izdaja dietne jedi za paciente in zaposlene
- pripravlja in izdaja jedi osnovne bolniške prehrane
- pripravlja in porcionira sveže meso glede na normative sproti oz. za en obrok vnaprej
- redno in občasno čisti nape, hladilnike in ostalo opremo v menzi in kuhinji
- sestavlja dietne jedilnike pri individualnih dietah na podlagi razgovora s pacienti
- sodeluje in svetuje dietnim kuharjem pri izvedbi določenih diet
- sodeluje z izmenovodjo in gospodinjcem pri izdelavi naročil za nabavo živil
- v primeru odsotnosti gospodinjca in izmenovodje prevzema blago od dobaviteljev, kontrolira kakovost blaga in ukrepa v primeru reklamacij

Requirements

Izobrazba:
- srednja strokovna, srednja splošna; Živilska tehnologija

Alternativna izobrazba:
- srednja strokovna, srednja splošna, Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo

Kandidati naj k vlogi priložijo potrdilo o zaključku šolanja in potrdilo o opravljenem dietnem tečaju.

Professional qualification:

V. level – Secondary general, professional and technical education

Work experience:

1

What we offer

- trajanje zaposlitve: določen čas oz. nadomeščanje daljše bolniške odsotnosti
- poskusno delo: 2 meseca
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Job type:

Temporary

Other information

Categories:

Tourism (HoReCa)

Work regions:

Obalno-kraška

Compare your salary

If you are interested in how your salary compares to others, you can check it. Simply enter your qualifications and the position you are interested in, and discover how you rank compared to others. Click here for more information!

Yes, I'm interested

Haven't found any interesting job ads?

Haven't found any interesting job ads?

Invalid email

By entering my email address, I confirm that I want to be notified of any new job postings that match interests listed in my MojPosao profile.

We use cookies to enhance your experience. By continuing to visit this site you agree to our use of cookies. Learn more