Deloglasnik - Inštruktor za gastronomijo (m/ž) - Ljubljana - Slorest d.o.o.
Share
Tweet
Share
Send to friend

This ad is not active. Ad application not possible.

Inštruktor za gastronomijo (m/ž)

Ljubljana

Application deadline:

  • Slorest d.o.o.

Slorest je največje podjetje v slovenski lasti na področju gostinstva. Naša poglavitna dejavnost je gostinstvo na delovnem mestu. Prehrana na delovnem mestu je namreč eden izmed osnovnih pogojev za zadovoljstvo in motiviranost delavcev, ter s tem za uspešno opravljanje dela, zato mora biti zmeraj premišljeno načrtovana in kakovostna, ter raznolika. Ljudje smo različni, zato se razlikujejo tudi naše želje in potrebe.

Job description

V svojo sredino vabimo dinamične, komunikativne in zanesljive sodelavce, ki jih veseli delo v gostinstvu in delo z ljudmi. V kolikor ste lačni in žejni novih izzivov, iščete zaposlitev in radi delate v timu, se prijavite na prosto delovno mesto:

Inštruktor za gastronomijo (m/ž) - Ljubljana.

Vaše naloge bodo:
- vpeljava organizacije delovnih procesov in kulinarike v obstoječe in nove kuhinje ter nadzor izvajanja
- priprava in uvajanje novih receptur v produkcijo
- priprava, pregled in kontrola jedilnikov ter kontrola doslednega upoštevanja navedenih receptur ter
vnos v informacijski sistem
- sodelovanje z obrati pri oblikovanju menijev
- nadzor nad obvladovanjem materialnega stroška na obratih
- sodelovanje pri predstavitvi ponudbe na delilni liniji in pospeševanje prodaje na obratih
- kontrola storitev, izdelkov in varnosti živil

Requirements

- VI. stopnja izobrazbe živilske ali druge primerljive smeri
- splošna kuharska znanja in razgledanost
- poznavanje trendov na področju kulinarike
- komunikativnost
- veselje do dela z ljudmi
- odgovornost, zanesljivost in natančnost
- pozitiven odnos do dela
- poznavanje osnov računalnika
- vozniško dovoljenje B kategorije

Professional qualification:

VI/1. Higher vocational education, VI/2. Higher professional education/ 1st Bologna level

Driving category:

B

What we offer

- delo v uspešnem podjetju
- prijetno okolje in dobre delovne pogoje
- dolgoročno sodelovanje
- strokovno izpolnjevanje in karierni razvoj
- dodatna izobraževanja

Delo poteka od ponedeljka do petka dopoldne. Pričetek dela 15.3.2024.

Job type:

Temporary, Permanent

Other information

Categories:

Tourism (HoReCa)

Work regions:

Osrednjeslovenska

Compare your salary

If you are interested in how your salary compares to others, you can check it. Simply enter your qualifications and the position you are interested in, and discover how you rank compared to others. Click here for more information!

Yes, I'm interested

Haven't found any interesting job ads?

Haven't found any interesting job ads?

Invalid email

By entering my email address, I confirm that I want to be notified of any new job postings that match interests listed in my MojPosao profile.

We use cookies to enhance your experience. By continuing to visit this site you agree to our use of cookies. Learn more