Kuhar IV (m/ž)

Job description

- dnevno pripravlja in kuha obroke (zajtrke, malice, kosila, večerje) in posebnih obrokov po navodilih vodje kuhinje ali vodstva zavoda
- razporeja posamezne dnevne delovne naloge posameznim delavcem kuhinje
- pripravlja in kuha obroke za otroke in mladostnike ter delavce zavoda oziroma druge obroke po navodilih vodstva zavoda
- pripravlja posamezne obroke (porcije) in izdaja hrano za otroke in mladostnike ter delavce zavoda oziroma druge naročnike
- ob organiziranih prireditvah skrbi za pripravo prostorov in pogrinjkov
- svetuje in pomaga kuhinjskim pomočnikom pri pripravi živil
- dnevno skrbi za urejenost in čistočo kuhinjskega bloka ter skrbi za ustrezen sanitarni režim
- vsak dan čisti in vzdržuje kuhinjsko opremo, naprave, delovne površine in drug kuhinjski inventar oziroma razporeja dela v zvezi s čiščenjem kuhinjskim pomočnikom oziroma čistilkam
- redno pregleduje, ali je delovanje kuhinjske opreme, posebej še gospodinjskih aparatov pod električno napetostjo in plinskih naprav, brezhibno, ter o vsaki okvari takoj obvesti vodstvo kuhinje ali vodstvo zavoda in pristojne osebe, zadolžene za vzdrževanje posameznih strojev
- skrbi za čistočo kuhinjskega perila in svoje delovne obleke

Requirements

- ustrezna izobrazba kuhar IV

K prošnji je potrebno priložiti dokazilo o izobrazbi, potrdilo da zoper kandidata ne teče kazenski postopek (Sodišče) in potrdilo o nekaznovanju (Ministrstvo za pravosodje).

What we offer

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 1 mes.
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Other information