Kuhar IV / Dietni kuhar IV v ZSV (m/ž)

Job description

- samostojna priprava vseh skupin živil in kuhanje po jedilniku in veljavnih normativih
- priprava in kuhanje dietnih obrokov po navodilu vodje kuhinje/dietetika
- razdeljevanje hrane po tablet sistemu (tekoči razdeljevalni trak)
- pomivanje servirne in kuhinjske posode
- vzdrževanje in čiščenje kuhinjske opreme, pripomočkov in delovnega okolja
- opravljanje drugih nalog po navodilih vodje
- odgovornost za racionalno, učinkovito in standardizirano uporabo delovnih in zaščitnih sredstev
- skrb za izvajanje varnostnih ukrepov in uporabo zaščitnih sredstev
- odgovornost za neoporečno pripravo hrane in čistost delovnega okolja
- v primeru dietnega kuharja vključuje tudi samostojno pripravo in kuhanje dietnih obrokov po jedilniku in veljavnih normativih ter sodelovanje z dietetikom

Requirements

- izobrazba: srednja poklicna; Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo
- delovne izkušnje niso potrebne, so pa zaželene

What we offer

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 1 mesec
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Other information