This ad is not active. Ad application not possible.
Login / Register
Profile visibility
Profile is not visible to employers
Izpolnite kratek vprašalnik in osvojite SPAR darilno kartico v višini 300€, Redmi Watch 2 ali Taotronics brezžične slušalke!
Protokolarni vodja kuhinje (m/ž)
Bled
Application deadline:
- JGZ Brdo
Javni gospodarski zavod Protokolarne storitve Republike Slovenije upravlja protokolarne objekte tako v okviru posestva Brdo kot v bližnji okolici in Ljubljani: Grad Brdo, Kongresni center Brdo, Grad Strmol, Vila Bled, Vila Zlatorog, Koča Jezero, Vila Podrožnik.
Zavod v okviru registrirane dejavnosti kot gospodarska javna služba: opravlja strokovne, tehnične in druge naloge, vezane na upravljanje stvarnega premoženja v lasti ustanoviteljice, katero je bilo s sklepom Vlade Republike Slovenije preneseno v upravljanje zavoda, ter druge naloge, ki omogočajo njegovo smotrno in gospodarno rabo in razvoj; opravlja protokolarne storitve skladno s sklepom o določitvi protokolarnih pravil in organizira druge dogodke za državne organe.
Job description
- organiziranje, vodenje in nadzorovanje dela v izmeni (kuhinji)- spremljanje razvoja kulinarike in kulinaričnih tehnologij doma in v svetu
- predlaganje, načrtovanje, usmerjanje in usklajevanje aktivnosti za razvoj kulinarike v zavodu
- usklajevanje dela z ostalimi službami
- usmerjanje, usklajevanje in nadzorovanje izvajanja načrtovanih nalog ter dnevno načrtovanje in nadzorovanje porabe materiala in surovin v skladu z normativi
- vodenje in vzdrževanje zahtevanih evidenc, dokumentacije in baz podatkov
- skrb za izvajanje sanitarnih, higienskih in zdravstvenih predpisov ter predpisov za varno delo in požarno varnost
- opravljanje drugih nalog na področju dela po odločitvah in zahtevah vodje
Requirements
- srednje strokovno izobraževanje / Srednja strokovna izobrazba
- smer izobrazbe: gostinska
- 5 let delovnih izkušenj v kuhinji
- 2 mesečno poskusno delo
Professional qualification:
V. level – Secondary general, professional and technical education
Work experience:
5
What we offer
- redno plačilo
- profesionalno delovno okolje na prestižni lokaciji
- izkušeno ekipo sodelavcev
- delo in pridobivanje izkušenj na pomembnih poslovnih in protokolarnih dogodkih
- odlično referenco
- brezplačno parkirno mesto
Job type:
Permanent
Other information
Categories:
Work regions:
Compare your salary
If you are interested in how your salary compares to others, you can check it. Simply enter your qualifications and the position you are interested in, and discover how you rank compared to others. Click here for more information!
Haven't found any interesting job ads?
Haven't found any interesting job ads?
Invalid email
By entering my email address, I confirm that I want to be notified of any new job postings that match interests listed in my MojPosao profile.