Pomočnik dietnega kuharja III v ZSV (m/ž)

Job description

- izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedi
- priprava in čiščenje živil
- priprava mlečnih jedi in napitkov
- pomoč pri pripravi in pri razdeljevanju hrane pod strokovnim vodstvom kuharja
- pomivanje posode in čiščenje vseh delovnih prostorov v kuhinji, jedilnici in shrambah, čiščenje delovnih pripomočkov in strojev v kuhinji, čiščenje hladilnih naprav, kuhinjske opreme in hladilne komore
- transport hrane in živil
- priprava in pospravljanje pogrinjkov ter serviranje obrokov hrane
- izvajanje predpisov HACCP sistema odstranjevanje odpadkov
- obveščanje nadrejenega o vseh nepravilnostih ter o stanju inventarja in o okvarah na strojih
- opravljanje drugih del in nalog po navodilih nadrejenega v okviru stopnje zahtevnosti del

Requirements

Izobrazba: nižja poklicna; Živilska tehnologija
Delovne izkušnje: ni zahtevano
Drugi pogoji: Zanesljivost, odgovornost, natančnost, sposobnost dela z ljudmi, čustvena stabilnost, prijaznost, empatija, strpen in spoštljiv odnos do starostnikov in sodelavcev, primerne ročne spretnosti

What we offer

- trajanje zaposlitve: določen čas, 12 mesecev
- poskusno delo: 1 mesec
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Other information