Kuhar (m/ž)

Job description

V centru Ljubljane odpiramo res drugačno slaščičarno & restavracijo & kavarno s spektakularnim ambientom - Wonderland. Osnova za komunikacijo s strankami so socialna omrežja in temu primerni so postreženi krožniki.

Pripravlja se enostavnejše jedi iz zelo ozkega À la cart menija vključno z "All day brunch" ponudbo.

Pričetek dela: September / Oktober 2023.

Requirements

- izobrazba: IV. dokončana srednja strokovna šola

Kaj pričakujemo:
- samostojna priprava jedi (brez sladic)
- veselje do oblikovanja krožnikov v skladu z vnaprejšnjim dogovorom
- veselje do priprave modernih jedi (vključno z vegetarijanskimi / veganskimi krožniki)
- nabava ter nadzor nad zalogami v sodelovanju z vodjo lokala
- poznavanje dokumentacije HACCP
- organiziranje dela
- skrb za čistočo in higieno
- izkušnje na podobnih delovnih mestih, poznavanje normativov
- nedelje in prazniki prosti


Oseba bo imela možnost delno sama kreirati ponudbo restavracije in oblikovati meni.

What we offer

- zaposlitev za nedoločen čas - možnost dela tudi preko lastnega s.p.
- poskusna doba: 3 mesece
- mesečna plača: 2000 + EUR neto

Nudimo urejeno in varno ter moderno delovno okolje z rednimi izplačili v popolnoma novi kuhinji z novo opremo.

Imamo dva manjša hotela v Ljubljani in v enem bo ta lokal. Prostori so lastniški. To pomeni varnost za vse zaposlene.

Other information