Senior Barman (m/ž)

Job description

Ste pripravljeni postati del ekipe največje hotelske verige na svetu?

Če se najdete v opisu, vas Four Points by Sheraton Ljubljana Mons vabi k sodelovanju kot sodelavca/sodelavko za delovno mesto:

Senior Barman (m/ž).

Vaše naloge bodo:
- aktivna prodaja in strežba ponudbe bara
- nadzor delovnega procesa
- predlogi za izboljšanje kvalitete storitev
- skrb za delo po standardih verige Marriott in hotela, HACCP
- uvajanje delavcev v delo
- sodelovanje z nadrejenim pri pripravi plana, ponudbe in cen
- sprejemanje gostov in dodeljevanje konkretnih nalog delavcem
- organiziranje in vodenje poteka strežbe v baru
- sprotno odpravljanje reklamacij v zadovoljstvo gostov
- skrb za inventar in potrošni material v baru
- skrb za predpriprave in postavitve inventarja
- predlaganje izboljšav in skrb za njihovo realizacijo
- ostala dela po nalogu nadrejenega

Requirements

- srednješolska izobrazba (V. stopnja, alternativno IV.), smer gostinstvo ali turizem
- poznavanje mešanih pijač, vin in kulinarike, poznavanje kulture vedenja
- zaželjene delovne izkušnje na podobnem delovnem mestu
- znanje slovenskega in angleškega jezika, znanje dodatnih jezikov je prednost
- prijaznost, komunikativnost, poštenost in vestnost pri delu

What we offer

Nudimo vam delo v dinamičnem, mednarodnem delovnem okolju, ki vas profesionalno in osebnostno bogati. S svojim znanjem, kompetencami in predanostjo do dela boste s pomočjo ekipe dosegali zastavljene cilje in pričakovane rezultate. Imeli boste možnost dodatnega izpopolnjevanja in osebnostnega, kot tudi kariernega razvoja.

V hotelu zaposlenim nudimo organiziran obrok (tako v dopoldanski kot popoldanski izmeni), zaposlenim pa nadomestilo za prehrano na delu tudi izplačamo (skladno s kolektivno pogodbo za gostinstvo in turizem).

Other information