Pomočnik dietnega kuharja III v ZSV (m/ž)

Job description

- pripravljanje zelenjave, sadja in drugih surovin po naročilu odgovornega kuharja ali vodje
- opravljanje pomoči pri kuhanju (pripravi) in razdeljevanje obrokov
- pomivanje posode
- higiensko vzdrževanje posode, opreme, pripomočkov, naprav in aparatov ter prostorov (kuhinje, restavracije)
- samostojno kuhanje v popoldanskem času - pripravljanje obrokov po normativih in recepturah, po pravilni teksturi z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za stanovalce
- pripravljanje miz v jedilnici doma in razdeljevanje obrokov v jedilnici ter po potrebi drugod
- upoštevanje higienskih, varnostnih predpisov, plana čiščenja in principov korektenga obnašanja ter bontona strežbe stanovalcem oziroma gostom
- izvajanje vseh nalog, ki jih nalaga HACCP sistem
- opravljanje drugih nalog po navodilu nadrejenega

Requirements

- osnovnošolska izobrazba

Prednost bodo imeli kandidati, ki imajo poleg osnovne šole zaključen tečaj za pomočnika kuharja.

What we offer

- trajanje zaposlitve: določen čas, 12 mesecev
- delovni čas: 40 ur/teden
- delo v 2 izmenah
- poskusno delo 1 mesec
- 6 dnevni delovni teden
- delo po razporedu ob nedeljah
- praznikih in dela prostih dnevih

Naša dodana vrednost:
- brezplačna zunanja ali notranja strokovna izobraževanja
- brezplačni strokovni izleti
- brezplačna možnost obisk fitnesa
- brezplačen letni piknik za zaposlene in možnost druženja

Other information