VODJA SLAŠČIČARNE (m/ž)

Job description

- organiziranje in vodenje vseh delovnih procesov
- planiranje, vodenje in nadzor osebja za nemoten potek dela, priprava urnikov, razporejanje delavcev in nalog
- nadzor izvajanja del in nalog s strani podrejenih delavcev, zagotavljanje učinkovitosti, skrb za delovanje v skladu z veljavnimi predpisi in zakonodajo s področja
- skrb za ustrezno ponudbo sladic, pijač in napitkov, uvajanje novosti
- skrb za naročanje in prevzem blaga po spremni dokumentaciji, vodenje in nadzor nad zalogami ter porabo, organizacija in vodenje inventur
- uvajanje novozaposlenih
- sprejem gostov, izvajanje postrežbe jedi in pijač, zaračunavanje storitev
- priprava poročil za nadrejene in predlogov za doseganje boljših učinkov

Requirements

- IV. ali V. stopnjo izobrazbe, zaželena slaščičarska smer
- zaželene delovne izkušnje na podobnem delovnem mestu
- poznavanje sodobnih trendov pijač, napitkov in sladic je prednost
- poznavanje in obvladovanje osnov profesionalnega komuniciranja
- gostoljubnost, komunikativnost, prijaznost in urejenost
- odgovornost, fleksibilnost in želja po delu z ljudmi
- prodajalske, organizacijske in koordinacijske sposobnosti

What we offer

- sodobno delovno okolje
- stimulativno nagrajevanje
- delo pa vnaprej določenem urniku
- zaposlitev za polni delovni čas, za nedoločen čas

Other information