Kuhar (m/ž)

Job description

V svojem delovnem okolju razpisujemo prosto delovno mesto: Kuharja (m/ž).

Naloge in odgovornosti:
- priprava in obdelava hrane
- sledenje planu dela, predajanje nalog znotraj oddelka in prenos znanja na sodelavce
- skrb za visoko kakovost, hitrost izvedbe in zadovoljnosti strank – zaposlenih
- sledenje kulinaričnim trendom, racionalizacija procesov stroškov, postopkov
- spremljanje novosti (sledenje kulinaričnim trendom)
- skrb za urejenost delovnega okolja, dokumentacije, HACCP, točnost, usklajenost, ažurnost
- vzdrževanje reda in čistoče delovnih priprav, naprav in prostorov
- spremljanje stanj zalog in obveščanje nadrejenih
- sodelovanje z dobavitelji živil
- ostala opravila po nalogu nadrejenega

Requirements

- srednjo stopnjo izobrazbe ustrezne smeri
- poznavanje procesov in konceptov razvoja novih jedi v kulinariki
- sposobnost zaznavanja sprememb in trendov na področju razvoja živil za gostinstvo
- znanja s področja proizvodnih procesov, porabe, nabave, in procesov in materije, ki se uporablja pri kuhanju in čiščenju v kuhinji
- dobre komunikacijske sposobnosti, zanesljivost, samostojnost in samoiniciativnost
- visoka stopnja osebne higiene zaradi narave dela
- odlično obvladovanje orodij MS Office
- vozniški izpit B kategorije
- pripravljenost na delo v več izmenah
- obvezno pošljite potrdilo o nekaznovanosti in dokazila o izobrazbi
- 1 leto relevantnih delovnih izkušenj

Če se želite pridružiti naši ekipi in izpolnjujete navedene pogoje, vas vabimo, da se prijavite preko portala Deloglasnik.

What we offer

- delo v prijetnem kolektivu in urejenem delovnem okolju;
- vlaganje v vaše izobraževanje in osebnosti razvoj;
- možnost napredovanja in stimulativno plačilo.
- zaposlitev za določen čas z 1 mesečnim poskusnim delom in možnostjo podaljšanja
- polni delovni čas
- poskusno delo 1 mesec

Other information